top of page

Add a Title

بررسی اجمالی - اختلالات خوردن

اختلال خوردن یک وضعیت سلامت روان است که در آن از کنترل غذا برای مقابله با احساسات و موقعیت‌های دیگر استفاده می‌کنید.

رفتارهای نادرست غذایی ممکن است شامل پرخوری، کم‌خوری یا نگرانی بیش از حد درباره وزن یا شکل بدن باشد.

هر کسی می‌تواند به اختلال تغذیه مبتلا شود، اما بیشتر نوجوانان و جوانان تحت تأثیر قرار می‌گیرند.

با درمان مناسب، اکثر افراد می‌توانند از اختلال تغذیه بهبود یابند.

انواع اختلالات خوردن

شایع‌ترین اختلالات خوردن عبارتند از:

  • بی‌اشتهایی عصبی - تلاش برای کنترل وزن خود با نخوردن غذای کافی، ورزش زیاد یا انجام هر دو

  • پرخوری عصبی - از دست دادن کنترل بر میزان غذا خوردن و سپس اقدام شدید برای جلوگیری از افزایش وزن

  • اختلال پرخوری (BED) - خوردن مقادیر زیادی غذا تا جایی که احساس ناراحتی کنید

سایر اختلالات تغذیه یا خوردن مشخص شده (OSFED)

فرد ممکن است به OSFED مبتلا باشد اگر علائمش دقیقا با علائم مورد انتظار برای هیچ یک از اختلالات تغذیه خاص مطابقت نداشته باشد.

سایر اختلالات تغذیه یا خوردن مشخص شده (OSFED) شایع‌ترین اختلال خوردن است.

اختلال اجتناب/محدودیت در مصرف غذا (ARFID)

اختلال اجتناب/محدودیت در مصرف غذا (ARFID) زمانی است که فرد از مصرف برخی غذاها اجتناب می‌کند، مقدار غذایی که می‌خورد را محدود می‌کند یا هر دو را انجام می‌دهد.

اعتقادات درباره وزن یا شکل بدن دلایلی نیستند که افراد به ARFID مبتلا شوند.

دلایل احتمالی این اختلال عبارتند از:

  • احساسات منفی نسبت به بو، طعم یا بافت برخی غذاها

  • پاسخی به تجربه ناخوشایند قبلی در مورد غذا که ناراحت کننده بوده، برای مثال، گرفتگی در گلو یا بیمار شدن و استفراغ کردن پس از خوردن چیزی

  • عدم احساس گرسنگی یا عدم علاقه به غذا خوردن

بررسی کنید که آیا اختلال خوردن دارید یا خیر

اگر شما یا اطرافیان‌تان نگران هستید که رابطه ناسالمی با غذا دارید، ممکن است دچار اختلال تغذیه باشید.

علائم اختلالات خوردن عبارتند از:

  • صرف زمان زیادی برای نگرانی درباره وزن و شکل بدن

  • پرهیز از معاشرت وقتی فکر می‌کنید ممکن است مجبور شوید حین معاشرت چیزی بخورید

  • خوردن مقدار بسیار کمی غذا

  • وادار کردن خود به استفراغ یا استفاده از ملین‌ها پس از غذا خوردن

  • ورزش بیش از حد

  • داشتن عادات یا روال‌های بسیار سخت‌گیرانه در مورد غذا

  • تغییرات در حالت روحی، مانند انزوا، اضطراب یا افسردگی

همچنین ممکن است علائم فیزیکی را تجربه کنید، از جمله:

  • احساس سرما، خستگی یا سرگیجه

  • درد، سوزن‌سوزن شدن یا بی‌حسی در دست‌ها و پاها (گردش خون ضعیف)

  • احساس تپش قلب، غش کردن یا احساس ضعف

  • مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست یا اسهال

  • وزن بسیار بالا یا بسیار پایین نسبت به سن و قدتان

  • نداشتن قاعدگی یا تاخیر در علائم دیگر بلوغ

می‌توانید بیشتر درباره علائم زیر بخوانید:

علائم هشدار دهنده اختلال خوردن در فردی دیگر

تشخیص اینکه یکی از عزیزان یا دوستان‌تان دچار اختلال خوردن شده است می‌تواند بسیار دشوار باشد.

علائم هشداردهنده‌ای که باید به آنها توجه کنید عبارتند از:

  • کاهش وزن چشمگیر

  • دروغ گفتن درباره اینکه چقدر غذا خورده‌اند، کی غذا خورده‌اند یا وزن‌شان چقدر است

  • خوردن مقدار زیادی غذا به سرعت

  • رفتن زیاد به دستشویی بعد از غذا خوردن

  • زیاد ورزش کردن

  • اجتناب از غذا خوردن با دیگران

  • تکه‌تکه کردن غذا به قطعات کوچک یا خوردن بسیار آهسته

  • پوشیدن لباس‌های گشاد یا بزرگ برای پنهان کردن کاهش وزن

کمک گرفتن برای اختلال خوردن

اگر فکر می‌کنید ممکن است اختلال خوردن داشته باشید، در اسرع وقت به پزشک عمومی مراجعه کنید.

پزشک عمومی در مورد عادات غذایی و احساس شما سؤال می‌کند، به علاوه سلامت کلی و وزن شما را بررسی می‌کند.

ایشان ممکن است شما را به یک متخصص اختلال خوردن یا تیمی از متخصصان ارجاع دهد.

اعتراف به مشکل و درخواست کمک می‌تواند بسیار سخت باشد. اگر دوست یا یکی از عزیزان خود را در قرار ملاقات خود همراه داشته باشید، ممکن است کار را آسان‌تر کند.

دریافت کمک برای فردی دیگر

اگر نگران هستید که کسی دچار اختلال تغذیه است، ممکن است ندانید چه باید بکنید.

او ممکن است متوجه نشوند که دچار اختلال تغذیه هستند. همچنین ممکن است آن را انکار کند یا درباره غذا خوردن یا وزنش مخفی‌کاری و حالت تدافعی داشته باشد.

به او بگویید که نگرانش هستید و او را تشویق کنید تا به پزشک عمومی مراجعه کند. می‌توانید پیشنهاد دهید که با آنها بروید.

درباره صحبت کردن با بچه‌تان در مورد اختلالات خوردن و حمایت از فردی که دارای اختلال خوردن است، بیشتر بخوانید.

درمان اختلالات خوردن

شما می‌توانید از اختلال خوردن بهبودی پیدا کنید، اما ممکن است زمان ببرد و و روند بهبودی برای هر فردی متفاوت است.

اگر به یک متخصص اختلال تغذیه یا تیمی از متخصصان ارجاع داده شوید، آنها مسئولیت مراقبت از شما را بر عهده خواهند داشت.

آنها باید با شما درباره حمایتی که ممکن است نیاز داشته باشید، مانند سایر مشکلاتی که دارید، صحبت کنند و این موارد را در برنامه درمانی شما بگنجانند.

درمان شما به نوع اختلال تغذیه‌ای که دارید بستگی خواهد داشت، اما معمولاً شامل یک نوع گفتار درمانی است.

اگر اختلال خوردن شما بر سلامت جسمانی شما تأثیر می‌گذارد، ممکن است به معاینات منظم سلامت نیاز داشته باشید.

در صورت ابتلا به پرخوری عصبی یا اختلال پرخوری، درمان شما ممکن است شامل انجام یک برنامه خودیاری هدایت‌شده نیز باشد.

اکثر افراد درمان فردی دریافت خواهند کرد، اما افرادی که دچار اختلال پرخوری هستند ممکن است درمان گروهی دریافت کنند.

درباره درمان‌های مختلف بیشتر بخوانید:

درمان سایر اختلالات تغذیه یا خوردن (OSFED) به نوع اختلال خوردنی بستگی دارد که علائم شما بیشتر شبیه آن است.

به عنوان مثال، اگر علائم شما بیشتر شبیه بی‌اشتهایی است، درمان شما مشابه درمان بی‌اشتهایی خواهد بود.

علت اختلالات خوردن چیست؟

علت دقیق اختلالات تغذیه ناشناخته است.

شما ممکن است بیشتر در معرض ابتلا به اختلال تغذیه باشید اگر:

  • شما یا یکی از اعضای خانواده‌تان سابقه اختلالات خوردن، افسردگی یا سوءمصرف الکل یا مواد مخدر داشته باشید

  • به خاطر عادات غذایی، شکل بدن یا وزن خود مورد انتقاد قرار گرفته‌اید

  • به شدت نگران لاغر بودن باشید، به ویژه اگر از سوی جامعه یا شغل‌تان تحت فشار باشید، مانند رقصندگان باله، مدل‌ها یا ورزشکاران

  • اضطراب، اعتماد به نفس پایین، شخصیت وسواسی داشته باشید یا کمال‌گرا باشید

  • مورد سوءاستفاده جنسی قرار گرفته باشید

بیشتر در اختلالات خوردن


bottom of page