ویتامین کا - ویتامین‌ها و مواد معدنی
ویتامین کا (K) گروهی از ویتامین‌ها است که بدن برای لخته شدن خون به آن‌ها نیاز دارد. لخته شدن خون به بهبود زخم‌ها کمک می‌کند.
همچنین شواهدی وجود دارد که ویتامین K ممکن است به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک کند.
منابع خوب ویتامین K
ویتامین K در مواد غذایی زیر یافت می‌شود:
سبزیجات برگ سبز - مانند بروکلی و اسفناج
روغن‌های گیاهی
دانه غلات
مقادیر کمی از آن را می‌توان در گوشت و غذاهای لبنی نیز یافت.
به چه مقدار ویتامین K نیاز دارم؟
بزرگسالان به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن خود ت قریباً به ۱ میکروگرم در روز ویتامین K نیاز دارند.
به عنوان مثال، فردی با وزن ۶۵ کیلوگرم به ۶۵ میکروگرم در روز ویتامین K نیاز دارد، در حالی که فردی با وزن ۷۵ کیلوگرم به ۷۵ میکروگرم در روز نیاز دارد.
شما احتمالا می‌توانید تمام ویتامین K مورد نیاز خود را با خوردن یک رژیم غذایی متنوع و متعادل دریافت کنید.
هر گونه ویتامین K که بدن شما بلافاصله به آن نیاز ندارد در کبد برای استفاده آینده ذخیره می‌شود، بنابراین شما هر روز به آن در رژیم غذایی خود نیاز ندارید.
اگر ویتامین K بیش از حد مصرف کنم چه اتفاقی می‌افتد؟
شواهد کافی برای دانستن اینکه مصرف روزانه دوزهای بالای مکمل‌های ویتامین K چه اثراتی ممکن است داشته باشد وجود ندارد.
توصیه‌های کارشناسان چیست؟
شما باید بتوانید تمام ویتامین K مورد نیاز خود را با خوردن یک رژیم غذایی متنوع و متعادل دریافت کنید.
اگر از مکمل‌های ویتامین K استفاده می‌کنید، بیش از حد مصرف نکنید زیرا ممکن است مضر باشد.
مصرف ۱ میلی‌گرم یا کمتر از مکمل‌های ویتامین K در روز بعید است که آسیبی ایجاد کند.
کلسیم
بعدی
ویتامین ای
قبلی