ید - ویتامین‌ها و مواد معدنی
ید به ساخت هورمون‌های تیروئید کمک می‌کند. هورمون‌های تیروئید به حفظ سلامت سلول‌ها و سرعت متابولیسم (سرعت انجام واکنش‌های شیمیایی در بدن) کمک می‌کند.
منابع خوب ید
منابع غذایی خوب ید عبارتند از:
شیر گاو و محصولات لبنی
تخم مرغ
ماهی‌های دریایی
صدف‌ها
ید را می‌توان در غذاهای گیاهی مانند غلات نیز یافت، اما با توجه به مقدار ید در خاکی که گیاهان در آن رشد می‌کنند، این مقدار متفاوت است.
به چه مقدار ید نیاز دارم؟
بزرگسالان به ۱۴۰ میکروگرم ید در روز نیاز دارند.
اکثر افراد باید بتوانند تمام ید مورد نیاز خود را با خوردن یک رژیم غذایی متنوع و متعادل دریافت کنند.
اگر یک رژیم غذایی گیاهخواری سختگیرانه را دنبال می‌کنید و هیچ ماهی، تخم مرغ، شیر گاو یا سایر محصولات لبنی مصرف نمی‌کنید، ممکن است بخواهید غذاهای غنی شده با ید را در نظر بگیرید یا مکمل ید مصرف کنید.
برخی از انواع نوشیدنی‌های گیاهی (مانند سویا یا جو) نیز با ید غنی شده‌اند. برچسب را بررسی کنید تا ببینید آیا شامل ید است یا خیر.
اگر در نظر دارید مکمل مصرف کنید، از یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی مشاوره بگیرید.
اگر بیش از حد ید مصرف کنم چه اتفاقی می‌افتد؟
مصرف دوزهای بالای ید برای مدت طولانی می‌تواند نحوه عملکرد غده تیروئید شما را تغییر دهد.
این می‌تواند منجر به طیف گسترده‌ای از علائم مختلف، مانند افزایش وزن شود.
اگر از مکمل‌های ید استفاده می‌کنید، بیش از حد مصرف نکنید زیرا ممکن است مضر باشد.
مصرف ۰/۵ میلی‌گرم یا کمتر در روز مکمل‌های ید احتمالاً هیچ آسیبی نخواهد داشت.
توصیه‌های کارشناسان چیست؟
شما باید بتوانید تمام ید مورد نیاز خود را با خوردن یک رژیم غذایی متنوع و متعادل دریافت کنید.
اگر مکمل‌های ید مصرف می کنید، بیش از حد مصرف نکنید زیرا ممکن است مضر باشد.
مصرف ۰/۵ میلی‌گرم یا کمتر در روز مکمل‌های ید احتمالاً هیچ آسیبی نخواهد داشت.
آهن
بعدی
کلسیم
قبلی