علل - چاقی
چاقی یک موضوع پیچیده است که دلایل زیادی دارد. چاقی زمانی ایجاد میشود که کالری اضافی به عنوان چربی در بدن ذخیره میشود.
اگر شما مقدار زیادی انرژی، به ویژه انرژی موجود در غذاهای با چربی و قند بالا مصرف کنید و از طریق فعالیت بدنی از تمام این انرژی استفاده نکنید، بخش زیادی از انرژی اضافی به صورت چربی در بدن ذخیره میشود.
کالری
ارزش انرژی غذا با واحدهایی به نام کالری اندازه گیری میشود. به طور متوسط، یک مرد با فعالیت بدنی روزانه برای حفظ وزن سالم به حدود ۲۵۰۰ کالری در روز و یک زن با فعالیت بدنی روزانه به طور متوسط به حدود ۲۰۰۰ کالری در روز نیاز دارد.
این مقدار کالری ممکن است زیاد به نظر برسد، اما در صورت مصرف برخی از انواع غذاها به راحتی قابل دسترسی است. به عنوان مثال، خوردن یک همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده و میلک شیک بزرگ بیرون بر میتواند ۱۵۰۰ کالری داشته باشد - و این فقط یک وعده غذایی است. برای اطلاعات بیشتر، راهنمای ما را در مورد درک کالری بخوانید.
علاوه بر این، بسیاری از افراد به سطح توصیه شده فعالیت بدنی برای بزرگسالان نمیرسند، بنابراین کالری اضافی مصرف شده در نهایت به صورت چربی در بدن ذخیره میشود.
رژیم غذایی
رژیم غذایی و عوامل سبک زندگی در ایجاد چاقی و اضافه وزن نقش دارند. برخی از رایج ترین موارد عبارتند از:
خوردن مقادیر زیادی غذای فرآوری شده یا فست فود - این نوع غذاها پر از چربی و قند است
مصرف بیش از حد الکل - الکل حاوی کالری زیادی است
زیاد بیرون از خانه غذا خوردن - غذاهای پخته شده در رستوران ممکن است چربی و قند بیشتری داشته باشند
خوردن وعدههای بزرگتر از آنچه بدن نیاز دارد
نوشیدن بیش از حد نوشیدنیهای شیرین - از جمله نوشابههای گازدار و آب میوه
پرخوری احساسی - برخی از افراد ممکن است به دلیل عوامل متعدد دیگری که بر زندگی آنها تأثیر میگذارد مانند عزت نفس پایین یا خلق و خوی پایین پرخوری کنند.
همچنین تغییرات جامعه داشتن یک رژیم غذایی سالم را دشوارتر کرده است. غذاهای پر کالری ارزانتر و راحتتر در دسترس هستند و به شدت تبلیغ و ترویج میشوند.
در مورد مصرف کمتر چربی اشباع شده و نحوه کاهش قند در رژیم غذایی خود بخوانید.
فعالیت بدنی
کمبود فعالیت بدنی یکی دیگر از عوامل مهم مرتبط با چاقی است. بسیاری از افراد شغلهایی دارند که به نشستن پشت میز برای بیشتر ساعات روز نیاز دارد. آنها همچنین به جای پیاده روی یا دوچرخه سواری به ماشین خود متکی هستند.
برای استراحت، بسیاری از افراد تمایل به تماشای تلویزیون، گشت و گذار در اینترنت یا بازیهای رایانه ای دارند و به ندرت ورزش منظم انجام میدهند.
اگر به اندازه کافی فعال نباشید، از انرژی حاصل از غذایی که میخورید استفاده نمیکنید و انرژی اضافی که مصرف نمیکنید به صورت چربی توسط بدن ذخیره میشود.
توصیه میشود که بزرگسالان هر هفته حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت هوازی با شدت متوسط، مانند دوچرخه سواری یا پیاده روی سریع، انجام دهند. لازم نیست همه این کار در یک جلسه انجام شود، بلکه میتواند به دورههای کوچکتر تقسیم شود. برای مثال، میتوانید ۵ روز در هفته، هر روز ۳۰ دقیقه ورزش کنید.
اگر با چاقی زندگی می کنید و سعی در کاهش وزن دارید، ممکن است نیاز به ورزش بیشتری داشته باشید. شروع آهسته و افزایش تدریجی مقدار ورزشی که هر هفته انجام میدهید، ممکن است مفید باشد.
دستورالعملهای فعالیت بدنی برای بزرگسالان را بخوانید.
ژنتیک
برخی از ژنها با چاقی و اضافه وزن مرتبط هستند. در برخی افراد، ژنها میتوانند بر نحوه تبدیل غذا به انرژی و ذخیره چربی در بدن تأثیر بگذارند. همچنین ژنها میتوانند بر انتخابهای سبک زندگی افراد تأثیر بگذارند.
برخی شرایط ژنتیکی نادر نیز وجود دارد که می تواند باعث چاقی شود، مانند سندرم پرادر ویلی.
برخی از صفات ژنتیکی که از والدین شما به ارث رسیدهاند - مانند داشتن اشتهای زیاد - ممکن است کاهش وزن را دشوارتر کنند، اما آن را غیرممکن نمیکنند.
در بسیاری از موارد، چاقی بیشتر به عوامل محیطی مربوط میشود، مانند عدم دسترسی آسان به غذای سالم یا عادات غذایی ناسالم که در دوران کودکی آموخته شده است.
دلایل پزشکی
در برخی موارد، شرایط و بیماریهای پزشکی زمینهای ممکن است به افزایش وزن کمک کند. این موارد عبارتند از:
غده تیروئید کم کار (کم کاری تیروئید) - وضعیتی که در آن غده تیروئید شما هورمون کافی تولید نمیکند
سندرم کوشینگ - یک اختلال نادر که باعث تولید بیش از حد هورمونهای استروئیدی میشود
با این حال، اگر شرایطی مانند این به درستی تشخیص داده و درمان شوند، نباید مانع بزرگی برای کاهش وزن باشند.
برخی داروها، از جمله برخی استروئیدها، داروهای صرع و دیابت، و برخی از داروهای مورد استفاده برای درمان شرایط روانی - از جمله برخی داروهای ضد افسردگی و داروهای اسکیزوفرنی - میتوانند در افزایش وزن نقش داشته باشند.
افزایش وزن گاهی اوقات میتواند یکی از عوارض جانبی ترک سیگار باشد.