ایده‌هایی برای غذای نوزاد و کودک نوپا
اگر به دنبال ایده‌هایی برای پخت غذای سالم و خوشمزه برای بچه‌تان هستید، این پیشنهادها را امتحان کنید.
اینها به عنوان اولین غذا مناسب نیستند، اما زمانی که بچه شما به خوردن طیف وسیعی از غذاهای جامد عادت کرده است، خوب هستند. درباره اولین غذاهای جامد بچه خود بیشتر بخوانید.
هنگام تهیه غذا برای نوزادان، شکر یا نمک (از جمله مکعب‌های طعم دهنده) را مستقیماً به غذا یا آب آشپزی اضافه نکنید.
ایده‌های صبحانه برای نوزادان و کودکان خردسال
فرنی شیرین نشده یا غلات کم قند مخلوط شده با شیر کامل و روی آن میوه‌ها مانند گلابی رسیده یا موز له شده
غلات بیسکویت گندم کامل (گزینه‌های کم قند را انتخاب کنید) با شیر کامل و میوه
غلات صبحانه کم شکر و سیب با ماست ساده و بدون شکر
نان تست با موز له شده و کره بادام زمینی (در صورت امکان، انواع بدون نمک و بدون شکر اضافه شده را انتخاب کنید)
نان تست با تخم مرغ آب پز و تکه‌های گوجه فرنگی، موز یا هلوی رسیده
نان تست یا مافین‌های کوچک با تخم مرغ همزده و برش‌های گوجه فرنگی
ایده‌های ناهار برای نوزادان و کودکان خردسال
کاری بره با برنج
پنیر و گل کلم با تکه‌های ماکارونی پخته شده
لوبیا پخته (کم نمک و کم شکر) با نان تست
تخم مرغ همزده با نان تست، تکه‌های کوچک نان سنگک که با فینگرفودهای گیاهی سرو می‌شود
پنیر کوتیج (پرچرب) با نان تافتون، خیار و هویج
ایده‌های شام برای نوزادان و کودکان خردسال
پوره سیب زمینی شیرین با نخود و گل کلم
پای گوشت یا پای سبزیجات (تهیه شده با گوشت گاو یا بره و/یا عدس یا گوشت چرخ کرده گیاهی) با سبزیجات سبز
برنج و نخود له شده با برش‌های کدو سبز
گوشت چرخ کرده مرغ و سبزیجات با پوره سیب زمینی
کنسرو ماهی له شده با کوسکوس و نخود فرنگی
ماهی آب پز شده در شیر با سیب زمینی، کلم بروکلی و هویج
غذاهای انگشتی برای نوزادان و کودکان خردسال
فینگر فود به غذاهایی گفته می‌شود که به اندازه ای بزرگ برش داده می‌شوند که کودک بتواند آنها را در مشت خود بگیرد و کمی از آن بیرون بماند. قطعاتی به اندازه انگشت شما مناسب هستند.
نمونه‌هایی از غذاهای انگشتی:
سبزیجات نرم پخته شده مانند کلم بروکلی، گل کلم، کدو سبز، هویج نرگسی و سیب زمینی شیرین
برش‌های هویج و خیار و آووکادو
میوه‌های تازه، مانند سیب (در صورت نیاز نرم پخته شده)، موز یا گلابی یا هلوی رسیده و پ وست کنده
نان تست، سنگک (مراقب سنگ‌ها باشید) یا تافتون
کیک برنج یا ذرت بدون نمک و شیرین نشده
نوارهای گوشت بدون استخوان
پنیر روی نان تست، تهیه شده با پنیر پرچرب و خیار
تخم مرغ آب پز سفت
املت
میان وعده‌های سالم برای کودکان خردسال
نوزادان زیر ۱۲ ماه به تنقلات نیاز ندارند. اگر فکر می‌کنید بچه شما در بین وعده‌های غذایی گرسنه است، به جای تنقلات به شیر بیشتری بدهید.
هنگامی که بچه شما یک ساله شد، می‌توانید ۲ میان وعده سالم را در بین وعده‌های غذایی به او معرفی کنید. مثلا:
سبزیجات مانند گل کلم بروکلی، برش‌های هویج یا خیار
برش‌های میوه مانند سیب، موز یا گلابی یا هلوی پوست کنده‌ی نرم و رسیده
ماست پر چرب پاستوریزه، ساده و شیرین نشده
نان تست، سنگک یا تافتون
کیک برنج یا ذرت بدون نمک و شیرین نشده
تکه‌های کوچک پنیر
تشویق فرزندتان به خوردن میوه و سبزیجات
ممکن است ۱۰ بار یا حتی بیشتر طول بکشد تا بچه شما به غذاها، طعم و بافت جدید عادت کند.
صبور باشید و به ارائه انواع میوه‌ها و سبزیجات، از جمله سبزیجات با طعم‌های تلخ مانند بروکلی، گل کلم، اسفناج و کلم ادامه دهید.
سعی کنید مطمئن شوید ک ه میوه‌ها و سبزیجات در هر وعده غذایی گنجانده شده است.
برای کمک به بچه‌تان در خوردن میوه و سبزیجات بیشتر:
به عنوان میان وعده، برش‌های هویج، خیار یا تکه‌های فلفل به همراه هوموس بدهید.
برش‌های سیب را با کره بادام زمینی به عنوان میان وعده بدهید
سبزیجات خرد شده یا پوره شده را با برنج، پوره سیب زمینی، سس گوشت یا عدس مخلوط کنید.
غذاهای اصیل و کلاسیک ایرانی شامل سبزیجات٬ مانند قرمه سبزی٬ کوکو سبزی یا سبزی پلو درست کنید
آلو یا زردآلو خشک را در غلات یا ماست ساده و بدون شیرینی خرد کنید یا به خورش اضافه کنید.
برای یک دسر خوشمزه، میوه (تازه، کنسرو شده یا خورشتی) را با ماست ساده و بدون شیرینی مخلوط کنید.
درباره کمک به کودک خود در لذت بردن از غذاهای جدید و کودکان بد غذا و ایراد گیر بیشتر بخوانید.
نوشیدنی برای نوزادان و کودکان خردسال
درمورد نوشیدنی‌هایی برای نوزادان و کودکان خردسال اطلاعاتی کسب کنید.
بیشتر در از شیر گرفتن و تغذیه
ایده‌هایی برای غذای نوزاد و کودک نوپا
